June 26, 2012

38wks- choc cake for him

shemangat wat cake. ni mmy dpt dari online, tp ubah sket sebab tak suke manis. mmg moist. hubby pon suke. dia suke choclate je so takyah mommy blaja kek lain. muahaahah.

sape nak try , ni choc cake moist yg simple munya.

nnt mmy nk try lain nye resepi. dekat nk deliver ni makin suke wat kek lak.


Step 1
bahan-bahan A

1 cup serbuk koko
1/2 cup susu cair
1.2 cup gula halus
1 cup air panas.

- masakkan barang2 tersebut sehingga choc berkilat.

Step 2

Bahan - bahan B - ayak 3 times

2 cups tepung gandum
1 1/2 sudu kecil baking powder
1 1/2 soda bikarbonat



Step 3.

Bahan-bahan C

1 1/4 cups gula halus - patut 2 cups, sy kurangkan
1 tbs brown sugar
2 sudu kecil esen vanila
3 biji telur
250g buttercup - seketul
1 sudu kecil garam - xmo letak pon takpe , husband suke ade rase garam.

Cara: mix all the ingredients above. 
- butter & sugar
- telur 1 by 1
- esen vanila
- garam

Then add selang-seli tepung + pes coco (step 1) pukul rata.

Masukkan dalam oven 180 Degree selama 1 jam.

Tray - letak butter & paper tamo bagi melekat.

Sos Choclate

Double boiler bahan tersebut - baking choc - 100g, 1 sudu susu pekat, 4 sudu air panas.

dah masak curah.... 

inilah hasilnya.






lepas mix - by hand okey. lastly husband kene ganti pukui ini barang sbb mmy dah lenguh. org nk beli mesin tak kasik. so tlg menolong amalan mulia .. :D



letak lam tray. excitedddd.. lagi sejam baru siap. tiap 10 minit pi jenguk lam oven. keke.


dah letak toping. letak choc chips skali. ni pon still manis. kene kurang kan gule next time :D

No comments:

link within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...